吃飯用的叉子、筷子竟然也隱藏著奧妙的科學?
仔細想一想,您每天攝取的營養素夠均衡嗎?
印度的香料市場充滿著哪些五味雜陳的味道呢?
食物從嘴巴進入後又會經過體內的哪些器官呢?
原來小小廚房裡藏著許多秘密...... 讓我們跟著威威老師的腳步一探究竟吧!
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【自己揉麵團~~~ 烤出來的餅乾特別香脆】
大家一起動手揉麵團,使盡了吃奶的力氣用力槌打搓揉!
再將圓滾滾胖嘟嘟的黃色麵團,拍壓成可愛的餅乾形狀!
最後,再拿去烤箱裡烘焙成美味又可口的酥脆餅乾!
完成後真是令人食指大動啊~~~~ ( 流口水 XD )
小小阿基師~~ |
準備送進烤箱囉! |
【聞一聞、嚐一嚐
教室裡充滿著驚奇的聲音】
爭先恐後地張大鼻孔聞看看!!
香料除了可以讓食物更美味之外,其實對於人體有很多的益處唷:
不但可以促進食慾、消化及代謝的功能;還有排毒、預防消化不良的效果喔。
小小不起眼的香料卻可說是調養身體的藥石呢!! ( 努力筆記ing ~~ )
大家都好奇地探頭過來~~ |
聞聞看是什麼味道呢? |
【營養均衡喝一喝 】
威威老師出題~~~看誰來挑戰!
桌子上擺滿了許多飲品,每一樣都跟我們所需的營養素有很大的關係唷。
看看孩子們,每一位專心的思考食物六大類與眼前這些飲料的關聯呢!
( 食物六大類:五穀根莖類、奶類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類。)
我們人體每天需要攝取不同的食物,供給我們各種不同的營養,有均衡的飲食才能長得健康強壯唷!!
左想想~右想想~~ |
到底有什麼關係呢? |
【薑汁番茄初體驗 蹦出新奇好滋味】
威威老師發現一件事:
製作神奇醬料 ( 薑汁 + 番茄 ) 的過程中,好多孩子拒絕用番茄沾醬來吃。
內心覺得奇怪又噁心,只因為他們從來沒有吃過這種組合...... ( 這是什麼理由啊~~ 昏!)
但在老師的鼓勵下,每個人試吃了一小塊。最後,竟然通通愛上了這衝突的美味!XD
而且番茄吃完後,還不斷用手指頭沾醬汁來吃呢!( 真是好吃到 Hold 不住啊!)
說不出的奇妙滋味~~ |
整個吃到欲罷不能 XD |
◎ 內心小劇場 ◎
這堂課結束後,讓我有了深深的體悟!
對於新的事物應該要鼓勵孩子嘗試,不要先入為主而產生排斥的想法。
只要勇於嘗試和體驗,一定會有意想不到的收穫唷!
課堂上豐富的知識,也可以讓孩子們『學中做,做中學。』
忙碌的廚房小霸王~~期待下次有您的加入!! Bye Bye
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