2016年11月17日 星期四

廚房小霸王~~~【只要有心,人人都是食神!】

吃飯用的叉子、筷子竟然也隱藏著奧妙的科學?

仔細想一想,您每天攝取的營養素夠均衡嗎?

印度的香料市場充滿著哪些五味雜陳的味道呢?

食物從嘴巴進入後又會經過體內的哪些器官呢?

原來小小廚房裡藏著許多秘密......   讓我們跟著威威老師的腳步一探究竟吧! 


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【自己揉麵團~~~  烤出來的餅乾特別香脆】

大家一起動手揉麵團,使盡了吃奶的力氣用力槌打搓揉!

再將圓滾滾胖嘟嘟的黃色麵團,拍壓成可愛的餅乾形狀!

最後,再拿去烤箱裡烘焙成美味又可口的酥脆餅乾!

完成後真是令人食指大動啊~~~~ ( 流口水 XD )


小小阿基師~~
準備送進烤箱囉!

聞一聞、嚐一嚐  教室裡充滿著驚奇的聲音

小朋友們好奇著印度香料的味道~~~

爭先恐後地張大鼻孔聞看看!!

香料除了可以讓食物更美味之外,其實對於人體有很多的益處唷:

不但可以促進食慾、消化及代謝的功能;還有排毒、預防消化不良的效果喔。

小小不起眼的香料卻可說是調養身體的藥石呢!! ( 努力筆記ing ~~ )


大家都好奇地探頭過來~~
聞聞看是什麼味道呢?

【營養均衡喝一喝 】

威威老師出題~~~看誰來挑戰!

桌子上擺滿了許多飲品,每一樣都跟我們所需的營養素有很大的關係唷。

看看孩子們
每一位專心的思考食物六大類與眼前這些飲料的關聯呢!
( 食物六大類:五穀根莖類奶類肉魚豆蛋類蔬菜類水果類油脂類。)

我們人體每天需要攝取不同的食物,供給我們各種不同的營養,有均衡的飲食才能長得健康強壯唷!!


左想想~右想想~~
到底有什麼關係呢?

【薑汁番茄初體驗   蹦出新奇好滋味】

威威老師發現一件事:

製作神奇醬料 ( 薑汁 + 番茄 ) 的過程中,好多孩子拒絕用番茄沾醬來吃。

內心覺得奇怪又噁心,只因為他們從來沒有吃過這種組合......   ( 這是什麼理由啊~~ 昏!)

但在老師的鼓勵下,每個人試吃了一小塊。最後,竟然通通愛上了這衝突的美味!XD

而且番茄吃完後還不斷用手指頭沾醬汁來吃呢!( 真是好吃到 Hold 不住啊!)


說不出的奇妙滋味~~
整個吃到欲罷不能 XD


◎ 內心小劇場 ◎

這堂課結束後,讓我有了深深的體悟!

對於新的事物應該要鼓勵孩子嘗試,不要先入為主而產生排斥的想法。

只要勇於嘗試和體驗,一定會有意想不到的收穫唷!

課堂上豐富的知識,也可以讓孩子們『學中做,做中學。』

忙碌的廚房小霸王~~期待下次有您的加入!!  Bye Bye




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